다음과 같은 질문이 수많은 식품 제조업체를 괴롭혀 왔습니다. 식품 유통 기한을 연장하는 방법은 무엇입니까?일반적인 옵션은 다음과 같습니다. 방부제 및 신선도 유지제 추가, 진공 포장, 가스 변형 포장, 육류 방사선 보존 기술 등이 있습니다.의심할 바 없이 적절한 포장 형태는 판매를 크게 촉진할 수 있습니다.그렇다면 당신은 올바른 선택을 하였는가?
여기에 사례가 있습니다.한 소규모 인스턴트 식품 제조업체에서는 기성품 트레이에 식품을 포장한 뒤 PP 뚜껑을 씌웠습니다.이러한 포장에 담긴 식품은 5일 동안만 보관할 수 있습니다.또한 유통 범위가 제한되어 있으며 일반적으로 직접 판매됩니다.
나중에 그들은 트레이를 열 밀봉하는 트레이 밀봉 장치를 구입했습니다.이렇게 해서 식품의 유통기한이 길어졌습니다.직접 열접착 후 MAP(Modified Atmosphere Packaging)을 적용해 판매 범위를 확대했다.이제 그들은 최신 스킨 패키징을 사용하고 있습니다.그 회사 이사님은 늘 진공스킨포장(VSP)을 좋아하셨어요.그는 이러한 유형의 포장이 깨끗하고 깔끔한 매장에 전시하기에 매우 매력적이라고 믿고 있으며, 이것이 바로 이 기술이 유럽에서 인기가 있는 이유입니다.
얼마 지나지 않아 케이터링 회사가 바뀌었습니다.모두진공 스킨 포장(VSP)을 사용한 가스 치환 포장(MAP).이러한 패키지 변형을 통해 유통기한이 5일에서 30일로 늘어나고 판매가 더 많은 곳으로 확대되었습니다.이 회사는 진공 스킨 포장으로 인한 독특한 상품 판매 및 전시 기회를 최대한 활용합니다.
이름에서 알 수 있듯이,스킨패키징 적용최고의 영화to 피부 보호와 마찬가지로 제품 표면과 트레이 표면을 모두 진공 흡입으로 완전히 덮습니다.이러한 유형의 포장은 제품의 외관을 향상시킬 뿐만 아니라 제품의 유통기한을 최대한 연장할 수 있습니다.스테이크, 소시지, 고체 치즈, 냉동 식품 등 "단단한" 제품을 포장하는 데 적합합니다.또한 생선, 고기, 소스, 필레 등 "부드러운" 제품에도 적합합니다.피부 포장은 동결 및 연소로 인한 손상도 예방할 수 있습니다.피부의 선구자로서팩기술, Utien은 엣지 커팅 기술을 마스터했습니다.
게다가 진공 스킨 포장에는 다음과 같은 뛰어난 기능이 있습니다.
1. 3D 프리젠테이션 패키지는 제품의 가치감과 품격을 효과적으로 높여줍니다.
2. 스킨필름과 플라스틱 트레이 사이에 완전히 고정되어 있어 방진, 충격, 방습이 우수합니다.
3. 기존 포장에 비해 포장 부피와 보관 및 운송 비용을 줄이는 데 효과적인 움직임입니다.
4. 제품 시장 경쟁력을 크게 향상시키는 고급 초투명 시각 디스플레이 포장.
이제 식품의 유통기한을 연장하고 더 많은 이점을 보장하는 전통적인 포장 형태를 업그레이드할 때입니다.Utien Pack은 신뢰할 수 있는 포장 파트너가 되기 위해 왔습니다.
게시 시간: 2021년 9월 30일