오늘날 베이커리 제품의 균질화에 직면 한 많은 제조업체는 고객의 지속적인 매력에 포장 영향을 적용하기 시작합니다. 따라서 기업 개발의 장기 방향은 포장을 차별화하고 소비자 개념에 따라 포장을 설계하는 것입니다.
소비자가 선반에 광범위한 빵, 케이크 및 기타 베이커리 제품에 직면하면 구매 결정과 행동이 종종 몇 초만에 생성됩니다. Layman의 용어로는, 외모가 당신을 끌지 못하는 제품을 지나갈 때, 당신은 그것을 가져 가서 쇼핑 카트에 넣을 가능성이 없으므로 포장은 소비자를 잡기위한 마지막 "무기"가됩니다.
"박스 신선함"에 대한 포장 경향
사람들의 생활 수준이 향상되면서 삶의 가속화 속도와 서양 음식 문화의 침투와 함께 사람들의 구운 식품 소비도 빠르게 증가하고 있습니다. 현재 국내 베이커리 식품 시장은 빠른 개발 단계에 있으며, 단거리 베이커리 제품과 같은 베이커리 제품은 더 신선도와 건강에 대한 소비자 업그레이드 수요에 대한 시장 수요를 충족시킵니다. 의심 할 여지없이 단기 보증 제품은 신선도, 건강상의 이점 및 좋은 맛으로 인기가 있습니다. 풍미와 신선도를 보장하기 위해 높은 베이커리 기술 외에 진공 포장 또는 대기 포장을 적용합니다. 내부의 공기를 추출하여 질소와 같은 보호 가스를 채우면 산소에 대한 높은 장벽의 생성물을 식품 부패의 주요 원인이 될 수 있습니다.
작은 팩에서 빵집의 인기
작은 부분이나 단일 서빙 음식을 베이킹하는 것은 건강과 개성의 의식이 증가함에 따라 더 인기를 얻고 있습니다. 작은 팩의 구운 제품은 소비자가 소비하는 정확한 양의 음식을 식별하고 칼로리 섭취량을 조절할 수 있도록 도와줍니다. 또한 가볍고 휴대하기 쉽습니다. 일본은 미니 부분 크기를 좋아하는 나라로 장기적인 건강한 생활 양식의 중요한 이유라고합니다.
위의 작은 팩은 열 후 연화되는 롤 필름에 의해 형성됩니다. 패키지 모양과 크기를 적절하게 사용자 정의 할 수 있으므로 기존 준비 트레이보다 저렴하고 편리하고 유연합니다. 패키지 형성 후, 우리는 데 옥시이저와 같은 첨가제를 절약 할 수있는 보호 가스를 채 웁니다. 이러한 개별화 된 패키지는 귀하의 제품을 동료들 사이에서 눈에 띄게 만들고 처음에는 고객의 관심을 끌 수 있습니다. 이런 식으로 패키지 차별화가 달성됩니다.
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