식품의 저장 수명을 연장하는 방법은 식품 산업의 많은 기업가들이 고려해 온 문제입니다. 일반적인 방법은 방부제, 진공 포장, 변형 대기 포장 및 육류 방사선 보존 기술 추가입니다. 올바른 포장 양식을 선택하는 것이 제품 판매에 매우 중요합니다. 올바른 포장을 선택 했습니까?

우리는 즉시 패스트 푸드를 만드는 회사를 운영하는 고객이 있습니다. 패스트 푸드를 판매하는 원래의 방법은 트레이의 조립식 열적 폴리 프로필렌 트레이와 버클 PP 커버로 식품을 수동으로 채우는 것이 었습니다. 이런 식으로, 얼어 붙은 저장 수명은 5 일에 불과하며 분포 범위는 제한되어 있으며 일반적으로 직접 판매됩니다.

그런 다음 제품의 저장 수명을 연장하기 위해 트레이 밀봉 기계를 구입했습니다. 나중에 그들은 수정 된 대기 보존 기술을 사용하여 식품 판매 범위를 확장함으로써 우리로부터 수정 된 분위기 포장으로 첫 번째 세미 자동 트레이 실러를 구입했습니다. 이제 그들은 새로운 유형의 진공 피부 포장을 사용하고 있습니다. 그들의 회사 디렉터는 오랫동안 진공 피부 포장 (VSP)을 선호했습니다. 그는이 포장재가 깨끗하고 깔끔한 매장에 전시 될 때 매력적일 것이라고 믿기 때문에이 기술은 유럽에서 인기가 있습니다.

그 후,이 인스턴트 패스트 푸드 회사는 수정 된 대기 포장 (MAP)을 대체했습니다.진공 피부 포장(VSP). 이런 종류의 포장은 냉동 식품의 저장 수명을 초기 5 일에서 30 일로 연장하고 제품 판매를 추가 장소로 확장했습니다. 이 회사는 진공 스킨 포장으로 제공되는 고유 한 제품 판매 및 디스플레이 기회를 최대한 활용합니다.

개념처럼진공 피부 포장, 투명한 피부 필름은 제품의 모양을 준수하고 제품의 표면과 트레이를 덮습니다.
진공 흡입. 중국의 선구자 인 Utien Pack은 이미이 분야에서 비교적 성숙한 기술적 이점을 가지고 있습니다. 이러한 종류의 포장은 제품의 외관을 향상시킬뿐만 아니라 제품의 유효 기간을 최대한 연장 할 수 있습니다. 진공 피부 포장은 스테이크, 소시지, 치즈 또는 냉동 식품과 같은 단단하거나 비교적 안정적인 재료가있는 제품에 적합하며, 생선, 고기 소스 또는 ASPIC 및 얇은 생선 필레와 같은 부드러운 질감이있는 제품에도 적용됩니다. 냉동실의 제품의 경우 동결 및 연소를 방지 할 수도 있습니다.

위의 기능 외에도진공 피부 포장 다음과 같은 장점이 있습니다.
1. 분명한 3 차원 의미, 명확하게 보이는 제품은 제품 가치와 등급의 감각을 효과적으로 향상시킵니다.
2. 제품은 피부 필름과 플라스틱 트레이 사이에 완전히 고정되어 있으며,이 트레이는 먼지 방지, 충격 방지 및 수분 방지입니다.
3. 전통적인 보호 포장과 비교하여 포장량, 보관 및 운송 비용을 줄일 수 있습니다.
4. 제품 시장 경쟁력을 크게 향상시키는 고급 및 매우 투명한 시각적 시각을 갖춘 디스플레이 포장.

때때로 우리는 원래 포장 양식을 변경하고 실제로 적절한 포장 양식을 선택하면 음식의 저장 수명을 연장하고 더 많은 혜택을 가져올 수 있습니다!

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