슈퍼마켓의 신선식품 코너를 방문하면 접착 필름 트레이 포장, 진공 밀봉 포장부터 트레이 개량 대기 포장, 온수 수축 포장,진공 피부 포장, 등 소비자는 자신의 관심과 요구에 따라 어떤 형태의 포장 제품도 선택할 수 있습니다. 그렇다면 이러한 다양한 포장의 차이점은 무엇입니까?

집착 필름 포장

신선한 고기를 플라스틱 쟁반에 담고 플라스틱 랩으로 덮어 대부분의 신선한 고기를 포장합니다. 가격이 저렴하기 때문에 동시에 사람에게 "좋은" 느낌을 주는 아름다운 빨간색입니다.

밝은 붉은색을 띠는 이유는 포장에 산소가 포함되어 있기 때문입니다. 그러나 신선한 고기도 산소에 노출되면 품질 저하가 가속화됩니다. 따라서 이러한 종류의 신선육 포장은 유통기한이 짧아 며칠 내에 섭취하거나, 수분 손실을 방지하기 위해 산소가 없는 밀봉백에 담아 냉동시켜야 합니다.

수정된 분위기 포장

가스 치환 포장과 접착 필름 포장은 외관상 유사하며 둘 다 트레이와 필름을 사용합니다. 차이점은 가스 치환 포장은 포장에서 공기를 제거하고 맞춤형 가스 혼합물을 채우고 교체하여 박테리아의 성장을 제어하고 억제하는 동시에 여전히 아름다운 빨간색으로 나타난다는 것입니다. 가스 치환 포장은 유통기한을 크게 연장할 수 있습니다.

진공 포장

진공 포장은 위의 포장 유형 중 유통기한이 가장 길지만 고기의 외관에 영향을 미칩니다. 고기 진공포장 색상은 아름다운 빨간색이 아닌 자줏빛을 띤 빨간색입니다.

진공 피부 포장

진공 피부 포장 신선한 고기는 보라색 고기가 가져온 시각적 경험의 열악함을 어느 정도 보완할 수 있습니다. 아름답고 고급스러운 외관으로 인해 보라색 진공 고기의 모양과 느낌을 중화시킬 수 있습니다. 유통기한이 길어질 뿐만 아니라, 미관과 시각적 즐거움도 만족시켜줍니다.

열성형 진공 피부 포장 기계