캐나다의 한 빵 제조업체의 포장 기계는 폭이 700mm이고 성형 전진이 500mm인 초대형 기계입니다. 큰 크기는 기계 열성형 및 충전에 대한 높은 요구를 제기합니다. 우수한 포장 결과를 얻으려면 균일한 압력과 안정적인 화력을 확보해야 합니다.
빵은 종종 보증 기간이 짧은 것으로 알려져 있습니다. 유통기한을 늘리기 위해 진공 및 가스 플러시 방식의 대부분의 대기압 포장인 MAP를 적용합니다. 강력한 MAP 기술로 잔류산소량을 국제기준인 1%보다 낮게 만들어 국내 경쟁사보다 훨씬 뒤처지게 되었습니다.
게시 시간: 2021년 5월 22일